Un plato que entra por los ojos sea por la mañana, por la tarde o por la noche. En casa hacemos muchas veces esta receta de crepes, en ocasiones preparo un buen plato que sirvo en el centro de la mesa. Hoy he preparado un poco de relleno y hemos tomado crepes rellenos de trufa.
Ingredientes: Crepes y crema de trufa. Unas onzas de chocolate.
Preparación:
- Hechos lo crepes y montada la trufa, rellenarlos. Derretir un poco de chocolate en el microhondas y verter por encima.
Los crepes son una preparación muy versátil y que siempre son un buen recurso para hacer un entrante, un plato principal o un postre.
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