No es muy habitual que haga cerbolas en casa, aunque años atrás había unos lugares, en el que nos encantaba como los preparaban, tenía que conjugarse un buen pan, una buena cerbola o una frankfurt y mostaza de verdad, entre otras salsas menos habituales. Prepare hasta el pan similar aquel bollo que nos ponían, ayer noche prepare un bollo de pan con cerbola, para compartirla con vosotros y que lo probéis también. Ingredientes:4 bollos de pan así se hacen. 4 cerbolas. Papel de plata. Preparación de las cerbolas:
Calentar el horno 250º calor arriba y abajo, con aire. Envolver cada cerbola en papel de plata y cocerlas en el horno encima de una rejilla o bandeja (30 minutos aproximadamente, que estén doradas).
Gracias a todos, a los que venís con frecuencia y a los que lo haceis por primera vez. Mi correo está a vuestra disposición para cualquier duda, comentario o sugerencia. latiaberechita@gmail.com
Ayer cenamos un bollo de pan casero con cerbola, ¿y vosotros?
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