Alitas de pollo asadas en el grill.
Con recetas tan sencillas como alitas de pollo asadas en el grill, estamos practicando algo de vital importancia, tomar una comida nutritiva que participa en los hábitos de una dieta saludable. Aunque no es lo mismo, en la cocina podemos hacer recetas de pollo que se acerquen en lo posible a la parrilla de leña, le faltarán los aromas que ésta transmite, pero no dudéis que con esta receta también vais a disfrutar de una fina corteza crujiente y sabrosa, y una carne muy jugosa.
Ingredientes: Alitas de pollo. Ajo. Perejil. Tomillo. Curry. Aceite de oliva. Sal.
Preparación:
- En un mortero, deshacemos bien el ajo con el perejil, incorporamos el tomillo, curry y un buen chorro de aceite, sazonamos y untamos bien las alitas de pollo. Dejamos reposar unos diez minutos.
- Precalentamos el horno 200º con el grill.
- Asamos la alitas, darle una vuelta cuando estén doradas.
¡Que te aproveche!
Es un método de cocción excelente por la sencillez de la elaboración y por los magníficos resultados, con ello obtenemos además un plato saludable y nutritivo.
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