Salsa rosa.

La salsa rosa es uno de los aderezos que años atrás tomábamos a menudo, en cócteles de marisco , en sándwiches, en ensaladas…La mayonesa puede ser casera o comprada, en verano recomiendan que consumamos la mayonesa comercial para evitar los riesgos de intoxicación por salmonella. Yo  la he hecho casera, preparando la cantidad justa y poco antes de consumirla, lo justo para que pueda refrescarse un poco en el frigorífico una vez preparada la salsa rosa.

Ingredientes: 150 gramos de mayonesa aquí , 50 gramos de kétchup.

Preparación:

1. La elaboración de la salsa rosa es así de sencilla, se pone la mayonesa en un cuenco, se incorporan  el kétchup y se mezclan bien hasta obtener una salsa homogénea.

¡Que te aproveche!