Plátanos bañados en chocolate y cubiertos con coco

Yo diría que este es un postre relámpago, todo fue un día que me invitaron a comer un churrasquito y unas nécoras, era un día de semana no había tiempo de preparar nada de postre pues yo también lo aproveche para ir de pesca- a la captura de los pulpos- bueno y así fue con unos plátanos que había, una tableta de chocolate y un poco de coco, allí en el tiempo que tarde en deshacer el chocolate al baño de maría, prepare este delicioso postre.Platanos bañados en chocolate y cubiertos de coco.
Combinar el plátano con el chocolate y el coco es un éxito garantizado.

Ingredientes: Plátanos.(yo he partido cada plátano en tres trozos). 1 tableta de chocolate de repostería. Coco. Palitos para agarrar los plátanos.

Preparación:

1. Deshacer el chocolate al baño de maría.
2. Dejarlo enfriar un poco (que espese un poco, para poder trabajarlo).
3. Cortar los plátanos y pincharle los palillos.
4. Poner el coco sobre un plato.
5. Mojar el plátano en el chocolate (dejar escurrir un poco) y pasarlos por el coco.
6. Poner en el frigorífico hasta la hora de servir.

¡Que te aproveche!