Paté de mejillón con mini bollos rápidos.

El paté de mejillón con mini bollos rápidos que ayer he preparado es ideal para unos aperitivos. La preparación de este paté  es rápida y sencilla, y supera con creces los patés  que se comercializan. Bueno, ya sabéis que personalmente prefiero  todo lo elaborado en casa, conociendo los ingredientes utilizados y aromatizando a mi  gusto. Espero que probéis esté paté de mejillones a la pimienta y me  contéis cómo han respondido los comensales.

Ingredientes: 1 huevo cocido. 5 palitos de cangrejo. 1 lata de mejillones en escabeche (escurridos). 1 lata de atún 190 grs (escurrido). 2 cucharadas de queso fresco. 2 cucharadas de mayonesa. Pimienta blanca molida( a vuestro gusto). Sal ( si fuera necesario). Mini bollitos de pan aquí os dejo la receta.

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes en un baso de batidora y triturar bien. Pasar  el paté de mejillones a una tarrina (que disponga de tapa) y dejar  enfriar. Después reservar  en el frigorífico hasta el momento de consumir.

¡Que te aproveche!

Mini bollos con paté de atún.

Con esta receta de mini bollos  con paté de atún , además de mostraros otra forma de consumir este paté sabroso y aromático que comparto con vosotros, os ofrezco una propuesta para conquistar a vuestros comensales con un entrante lleno de sabor  y nutritivo.

Ingredientes: 240 grs de atún. 1 cuchara de mantequilla bien llena. 1 cebolla cortada en trozos. Pimenta negra al gusto. Mini bollos.

Preparación:

1. Preparar los mini bollos de pan aquí os dejo la  receta.
2. Mientras tenéis los bollos de pan en el horno, en una picadora picáis la cebolla y añadís la mantequilla, el atún y la pimienta. Picar hasta formar el paté.
3. Dar que los comensales unten el paté.

¡Que te aproveche!