Salsa de vinagreta y ciruela

No quiero  que os falten opciones para saborear cada día una ensalada diferente, así que a continuación os dejo esta  salsa de vinagreta y ciruela, para ensaladas  de sabores ácidos y dulces.

Ingredientes: 300 grs de ciruelas.  10 cucharillas de café,  de vinagre. 2 grs de sal. 2 grs de pimienta. 100 cucharillas de café  de aceite de oliva.

Preparación: 

1. La vinagreta de ciruela  es sencilla, basta con introducir todos los ingredientes en un vaso americano (o batidora), triturar y reservar en el frigorífico.

¡Que te aproveche!