Ensalada de pollo con mayonesa y fruta

Hoy hemos disfrutado como entrante de esta Ensalada de pollo con mayonesa y fruta, una delicia y en consecuencia, una habitual en muchas mesas. Así que espero que en esta época en la que apetecen ensaladas y otros platos refrescantes, optéis por disfrutar de esta Ensalada  de pollo, seguramente vosotros tenéis vuestra versión.

Ingredientes: 1/4 de pollo cocido desmenuzado. 8 hojas de lechuga,  cortada en juliana. 1/2 manzana cortada en triángulos. 1/2 plátano cortado en rodajas. 1 rodaja de piña, cortada en triángulos. 6 gajos de uva negra. 1 zanahoria rallada. Mayonesa.

Preparación:

1. En una bandeja, colocamos la lechuga.
2. En el centro y encima de la lechuga haremos una corona con el pollo, donde pondremos la mayonesa.Así se hace
3. Colocaremos la zanahoria y pondremos las frutas distribuidas. 

¡Que te aproveche!