Sopa de fideos con verduras.

Esta delicia  logra que los amantes de las sopas, disfruten de ella. La sopa de fideos con verduras es fácil de elaborar, muy nutritiva, saludable y lo mejor, exquisita, no hay quien se resista a este plato, de verdad.

Ingredientes: 200 grs de fideos. 100 grs de judías verdes cortadas. 100 grs de coliflor cortada. 100 grs de zanahorias cortadas. 200 grs de pechuga de pollo cortada en cubitos. 100 grs  de guisantes. 2 cucharadas de mantequilla. 1 pastilla de caldo de pollo. Sal. 2 huevos duros. 2 litros de agua.

Preparación: 

1. En una olla con agua y sal, añadir la mantequilla,caldo de pollo, judías, guisantes, zanahorias y coliflor. Remover todo bien y dejar cocer 20 minutos. Añadir los fideos, remover y cocinar 5 minutos más.Ya todo cocido, añadir el huevo.

¡Que te aproveche!